Η έλλειψη μαγνησίου, αποτελεί την 2η πιο συχνή έλλειψη στις ανεπτυγμένες χώρες, με πρώτη την έλλειψη της βιταμίνης D. Ελλείψεις μαγνησίου είναι συνηθισμένες στην Δυτική διατροφή γιατί τα δημητριακά είναι φτωχές πηγές μαγνησίου. Άλλες σημαντικές πηγές μαγνησίου, όπως είναι οι ξηροί καρποί και τα φυλλώδη λαχανικά δεν περιλαμβάνονται τόσο πολύ στην διατροφή μας. Μπορούμε με αλλαγές στην διατροφή μας να ρυθμίσουμε τα επίπεδα μαγνησίου στον οργανισμό μας.

Χαμηλά επίπεδα μαγνησίου στον οργανισμό συνήθως οφείλονται σε:

• Μειωμένη απορρόφηση μαγνησίου από το έντερο ή σε αυξημένη απέκκριση με τα ούρα
• Συστηματικά χαμηλή πρόσληψη μαγνησίου με την τροφή
• Υπερβολική απώλεια μαγνησίου
• Παρουσία χρόνιων ασθενειών μπορεί να οδηγήσουν σε υπομαγνησιαιμία